CẨM NANG DU LỊCH PHILIPPINES

• CHUYẾN BAY

Là một quốc đảo, nên từ Việt Nam tới Philippines chỉ có cách là đi máy bay. Bạn có thể tham khảo một số hãng bay có chuyến bay tới Philippines là: Vietnam Airlines, Cebu Pacific Air, nhưng rất nhiều người Việt Nam chọn hãng Cebu vì giá vé tương đối rẻ và có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.

Quý khách có thể tham khảo đặt vé máy bayticketing@travelshopvietnam.com.

• VISA DU LỊCH

Người Việt Nam đi Phillippine không cần Visa

• THỜI TIẾT

Thời tiết ở Philippines khá nóng và ẩm ướt quanh năm. Mùa khô là từ tháng 12 đến tháng 5, còn mùa mưa là từ tháng 6 đến tháng 11 hằng năm. Tuy nhiên cũng có sự thay đổi nhỏ về mùa ở nhiều nơi. Nhiệt độ trung bình cao nhất là 31°C và thấp nhất là 24°C. Vì vậy mà thời điểm tốt nhất để khách du lịch đến ở Philippines là từ tháng 12 đến tháng 5 khi mà thời tiết mát mẻ, khô ráo và nhất là ít xảy ra những cơn bão bất thường.

• TIỀN TỆ

• Đơn vị tiền tệ của Philippines là Peso (PHP). 1PHP khoảng 250 VND
• Tiền đô Mỹ được chấp nhận rộng rãi ở nơi này và bạn có thể đổi dễ hơn là những tấm séc du lịch. Ở Manila, bạn sẽ không gặp khó khăn gì khi đổi tiền Euro hay Bảng Anh cả.
• Hệ thống ATM có mặt ở khắp nơi, đặc biệt là ở những thành phố lớn, và hoạt động liên tục 24/24. Bạn có thể sử dụng thẻ Master hay Visa.

• NHỮNG TRẢI NGHIỆM NÊN THỬ MỘT LẦN KHI DU LỊCH

• Thành cổ Intramuros

Khu thành cổ bằng đá rộng 64 hecta này được xây dựng bởi người Tây Ban Nha vào năm 1571, vẫn đứng vững sau chiến tranh và nhiều thảm họa thiên nhiên. Tới đây bạn chỉ có thể đi bộ xung quanh khu vực, đi xe ngựa kéo hoặc xe xích lô với giá 700 Peso / xe cho 2 người. Nếu muốn bạn có thể mua 1 tour đi bộ ngắn với hướng dẫn viên chuyên nghiệp, nó có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và cung cấp cho bạn một cái nhìn tốt hơn về lịch sử và văn hóa của thành phố. Thời điểm lý tưởng để khám phá khu thành với những kiến trúc đặc trưng kiểu châu Âu ở Đông Nam Á là trước 10h sáng, khi nhiệt độ chưa quá oi bức.

Nhà thờ San Augustin ở Intramuros. Ảnh: tropicalisland.de

• Phòng triển lãm nghệ thuật đương đại

Phòng triển lãm nghệ thuật đương đại Manila là nơi thường xuyên trưng bày các tác phẩm hội họa, nhiếp ảnh của các nghệ sĩ trẻ Philippines và thế giới. Điều tuyệt vời hơn cả là du khách chẳng tốn tiền cho phí vào cửa.

• Khu Greenbelt

Tới thăm nhà thờ Greenbelt nằm cạnh công viên cùng tên, du khách vừa có thể tham quan một công trình tôn giáo nổi tiếng của Manila, vừa có thể kết hợp mua sắm. Xung quanh công viên Greenbelt là một loạt những cửa hàng, trung tâm mua sắm nổi tiếng với các mặt hàng cao cấp như: Gucci, Prada, Diesel, Aldo…

Khu Greenbelt tập trung rất nhiều công trình tôn giáo và khu mua sắm. Ảnh: callison.com

• Vịnh Manila

Vịnh Manila với biển xanh mê hồn là điểm đến du khách vô cùng yêu thích ở thủ đô Philippines. Bờ vịnh càng thêm đẹp khi hoàng hôn buông xuống sắc vàng, cam lên toàn bộ cảnh vật.

• Khu phố Tàu

Cũng giống như nhiều thành phố châu Á khác, Manila cũng có khu phố người Hoa (Chinatown). Đây là nơi du khách có thể tới thăm, mua sắm các món đồ giá rẻ, thưởng thức đặc sản ẩm thực Trung Quốc hay tham gia vào các lễ hội của người Hoa tại đây.

Một góc của khu phố Tàu Manila. Ảnh: nikonites.com

• Bảo tàng giày Marikina

Bảo tàng giày là một trong những điểm đến được chị em phụ nữ, đặc biệt là các tín đồ thời trang yêu thích. Bảo tàng nằm ngay khu trung tâm mua sắm của thủ đô Philippines.

Ảnh: insights.looloo.com

EL NIDO

El Nido là bãi biển hoang sơ nổi tiếng không chỉ bởi làn nước xanh trong như ngọc bích mà nơi đây còn có nhiều vịnh, vách đá cẩm thạch đen, những rặng san hô nhiều màu sắc, thác nước, cùng nền thực vật phong phú, đa dạng. El Nido nằm phía cuối đảo Palawan, cách thủ đô Manila, Philippines, khoảng 420 km. Năm 1996, El Nido nằm trong danh sách những điểm đến hấp dẫn và kín đáo nhất do Tạp chí Times bình chọn. Nếu có cơ hội một lần được đặt chân đến nơi này, bạn hãy dùng những chiếc xuồng ba thân truyền thống của người Philippines để du ngoạn, khám phá chốn “thần tiên” vốn được mệnh danh là thiên đường của những người yêu biển này, đồng thời thăm thú Vườn quốc gia sông ngầm Puerto Princesa – 1 trong 7 di sản thế giới đã được UNESCO công nhận.

Khung cảnh “thần tiên” ở El Nido. Ảnh: elnidoresorts.com

Thông tin thêm:

- Để tới El Nido bạn phải bay từ Manila đi Puerto Princesa (thủ phủ chính của đảo Palawan). Sau khi ra khỏi sân bay Puerto Princesa bạn rẽ phải, thấy một quầy bán vé đi El Nido, nếu muốn rẻ hơn thì bạn bắt trycle tới trạm bus của Roro sau đó bắt bus của Roro, thời gian di chuyển mất khoảng 6h tới El nido, trên đường đi sẽ dừng 2 lần cho bạn ăn uống.

- Roro bus có khá nhiều chuyến từ Puerto Princesa đi El Nido, cả chuyến đêm muộn nhất là 10 giờ tối.

ĐẢO BATAN

Đảo Batan với cảnh quan thiên nhiên trong lành, vách đá dựng đứng và những đồng cỏ xanh mướt cùng các di tích cổ xưa nhất của Philippines. Nơi đây còn có các ngôi nhà bằng đá dường như vẫn được gìn giữ nguyên vẹn, các mái nhà vòm cogon truyền thống độc đáo chắc chắn sẽ tạo cho bạn sự tò mò, háo hức và muốn khám phá bằng được.

Những đồng cỏ xanh mướt mắt ở đảo Batan. Ảnh: wikipedia.org

HỒ PINATUBO

Năm 1991, ngọn núi lửa yên bình Pinatubo thức giấc sau hàng trăm năm ngủ say trong chiếc vỏ bọc hiền hòa, thân thiện. Trong quá trình núi lửa dần dần nguội đi, hồ Pinatubo đã được hình thành. Hồ nước nằm trong miệng núi lửa Pinatubo nằm ở tỉnh Zambales ở Tây Bắc Philippines, hiện nay là một địa điểm du lịch rất nổi tiếng tại quốc gia vạn đảo này. Nó đã trở thành sự lựa chọn số 1 cho những bạn trẻ yêu thích khám phá, muốn “chạy trốn” khỏi sự đông đúc và ngột ngạt của thủ đô Manila những ngày cuối tuần.

Một số lưu ý khi đi Pinatubo:

- Nên leo Pinatubo vào mùa khô vì vào mùa mưa cực kì nguy hiểm do nguy cơ sạt lở và nước suối chảy xiết, không đảm bảo được độ an toàn.

- Khi đi leo theo nhóm, bạn phải luôn đi sát hướng dẫn viên. Nếu muốn chụp ảnh thì nên chụp ở những địa hình bằng phẳng, đảm bảo an toàn. Tốt nhất nên theo lời hướng dẫn của các hướng dẫn viên du lịch.

ĐẢO SIQUIJOR

Du khách tìm đến với Siquijor không chỉ bởi vẻ đẹp của nó, mà còn muốn tìm hiểu về những khả năng siêu nhiên được lan truyền về hòn đảo này. Là một hòn đảo bé nhỏ nổi lên giữa vùng biển miền Nam Philippines, nơi đây trong quá khứ từng là thành trì của các nhà truyền giáo, với bằng chứng sống động là những nhà thờ cổ với kiến trúc độc đáo trên 300 năm tuổi.

THÀNH PHỐ SAGADA

Sagada là một trong những thành phố của vùng cao nguyên chứa đựng nhiều điều bí ẩn. Đặc biệt là những hang động. Bên cạnh việc đem đến hương vị nông thôn cho du khách, xa rời các tiện nghi hiện đại, xen giữa là ruộng bậc thang, thung lũng, núi, thác nước và những quan tài treo, đó là những trải nghiệm bạn sẽ có được khi đi thám hiểm hang động tại Sagada.

ĐẢO BORACAY

Là một trong những hòn đảo bé nhỏ nhất của Phillipines nhưng Boracay lại là hòn đảo xinh đẹp, quyến rũ nhất với bãi cát trắng như pha lê mềm mịn, trải dài và nước biển xanh như ngọc vỗ về bờ cát. Nhiều khách du lịch khi đến với hòn đảo này không ngần ngại gọi Boracay là thiên đường nhân gian. Đây là một điểm “phải đến” ở Đông Nam Á trong các sách du lịch cũng như trên các trang web hướng dẫn du lịch. Với vẻ đẹp rực rỡ của mình, Boracay được ví như một viên ngọc giữa trùng khơi.

Ở Boracay có tất cả mọi thứ bạn có thể mong đợi từ một thành phố lớn: những món ăn ngon tầm cỡ quốc tế, khách sạn 5 sao cùng những hoạt động giải trí nhộp nhịp về đêm.

Một số lưu ý:

- Thời gian tốt nhất để ghé thăm Boracay là từ tháng 10 đến tháng 5. Vào khoảng thời gian này, nhiệt độ trung bình từ 25 ° đến 32 ° C và là mùa khô ở Philippines.

- Đảo Boracay là một hòn đảo nhỏ nằm cạnh hòn đảo lớn Aklan, do đó để tới được đây bạn phải đi thuyền từ đảo Aklan. Trên đảo Aklan có 2 sân bay, ở gần với Boracay nhất là sân bay Caticlan và một sân bay khác ở thành phố Kalibo. Sẽ tùy vào hãng hàng không mà bạn sẽ tới 1 trong 2 sân bay này. Từ sân bay Caticlan tới bến tàu thì rất gần, còn từ sân bay ở Kalibo thì phải đi 2h xe bus để tới bến tàu. Do đó bạn tùy chọn sân bay đến nào cho hợp lý về kinh tế và thời gian đi lại nhé.

THÀNH PHỐ DARAGA

Mặc dù chỉ là một thị trấn nhỏ với khoảng 115.000 người nằm ở phía Đông Nam đảo Luzon (phía Bắc Philippines), nhưng Mayon – ngọn núi lửa đã ngưng hoạt động tại Daraga lại được biết đến như ngọn núi hình chiếc nón hoàn hảo nhất trên trái đất và thu hút hàng ngàn lượt du khách đến tham quan mỗi năm. Trái ngược với sự hối hả, tấp nập của trung tâm thành phố Daraga, vùng ngoại ô của thành phố sẽ khiến bạn thích thú với hình ảnh thanh bình của những cánh đồng lúa trải dài dưới chân núi.

Mayon – ngọn núi lửa đã ngưng hoạt động tại Daraga được biết đến như ngọn núi hình chiếc nón hoàn hảo nhất trên trái đất. Ảnh: en.wikipedia.org

THỊ TRẤN CỔ VIGAN

Vigan là một thị trấn thuộc tỉnh Ilocos Sur của Phillipines. Sở dĩ thị trấn Vigan được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới, bởi đây là thành phố thuộc địa của Tây Ban Nha còn giữ được nguyên vẹn nhất hiện nay tại châu Á. Vigan là một trong những điểm đến hấp dẫn được nhiều khách quốc tế lựa chọn khi đến với Phillipines vì không những mang nhiều nét kiến trúc đẹp, mà còn là một nơi thăm quan, nghỉ dưỡng lý tưởng. Những con đường nhỏ quanh co rải sỏi, những mái nhà nghiêng nghiêng với những công trình kiến trúc độc đáo phong cách Baroque cùng cuộc sống của người dân bản địa… tất cả hòa chung tạo nên một bản sắc văn hóa riêng biệt chỉ có tại Vigan.

Vigan là một thị trấn cổ thuộc tỉnh Ilocos Sur của Phillipines. Ảnh: skyscrapercity.com

ĐẢO APO

Nếu nhìn từ bên ngoài, đảo Apo chưa thực sự quyến rũ bằng những hòn đảo nổi tiếng khác tại Philippines, vì bãi biển không quá đẹp để giữ chân những du khách chỉ thích tắm nắng. Tuy nhiên, bên dưới nó lại ẩn chứa một câu chuyện sinh động. Khu bảo tồn dưới biển của đảo đã được cộng đồng thợ lặn công nhận là một trong những điểm lặn đẹp nhất thế giới, Sport Diver – tờ tạp chí của Anh, đã đưa nó vào danh sách “những điểm lặn cuối cùng” của thế giới.

THÀNH PHỐ DAVAO

Ảnh hưởng bởi nhiều nền văn hóa khác nhau, đậm chất nhất là văn hóa Tây Ban Nha và Mỹ, Davao dù không phải là thành phố giàu có hay nhộn nhịp nhất Philippines, nhưng lại là nơi có sự đa dạng trong sinh thái, kinh tế, văn hóa… bậc nhất của xứ sở vạn đảo này. Ít có nơi nào lại có sự đan xen hài hòa giữa biển và núi, giữa khí hậu bốn mùa mát mẻ và nắng, gió biển như Davao. Du khách nước ngoài đặc biệt yêu thích Davao không chỉ bởi đường phố rất sạch đẹp, những lễ hội truyền thống đầy sắc màu mà tuyệt nhiên, dưới sự siết chặt an ninh nên nạn ăn cắp vặt không hề tồn tại.

• NHỮNG MÓN ĂN NGON NÊN THỬ KHI ĐI DU LỊCH ROMANIA

Ẩm thực Philippines cũng đa dạng và phong phú nhưng không khác các nước Đông Nam Á khác là mấy. Phần lớn các món ăn đều có màu sắc khá nổi bật như màu đỏ của cà ri, màu vàng của nghệ, màu cam của điều. Đặc trưng riêng là ẩm thực Philippines không chuộng vị cay, du khách có thể yêu cầu thêm trong lúc họ chế biến món ăn. Đến Philippines, du khách nên thử qua 10 món ăn tiêu biểu sau:

Pinakbet

Lên phía Bắc ở Llocos, các món ăn từ rau như là đậu bắp, cà tím, mướp đắng, bí, cà chua, bagoong (tôm hoặc bột cá) là 1 món ăn rất được yêu thích. Pinakbet chế biến đơn giản, rẻ tiền và có lợi cho sức khỏe, vì thế nó xuất hiện ở các hộ gia đình và nhà hàng địa phương.

Mì Mami cũng là nét nổi bật trong văn hóa ẩm thực xứ đảo này. Được du nhập từ Trung Quốc, mì Mami đã được người dân nơi đây biến đổi thành món ăn quốc hồn quốc túy. Mì được làm ra từ loại bột mì ngon nhất, kết hợp với các loại thịt cùng nước dùng chiết từ xương và gia vị đặc biệt, sẽ cho ra một món ăn bình dân nhưng vẫn rất ngon. Vì là một món ăn có chiều dài lịch sử nên du khách có thể ăn ở bất cứ nhà hàng hay quán ăn nào.

Tsitsaron

Tsitsaron nghe có vẻ lạ lẫm nhưng đó chình là món tóp mỡ được “biến hóa” theo kiểu Philippines mà người Tây Ban Nha gọi là chicharrón. Đầu bếp sau khi thái từng miếng mỡ lợn “dính” chút thịt sẽ ướp với muối và gia vị cho ngấm rồi “tắm” chúng trong chảo mỡ lớn sôi sùng sục cho đến khi chín giòn đều và tỏa mùi thơm ngầy ngậy. Món ăn độc đáo thường ăn kèm với đu đủ xanh ngâm giấm ớt cho bớt ngấy, món này được bày bán ở hầu hết các cửa hàng dọc các con phố ở thủ đô Manila.

Tào phớ Taho

Đây là một trong những món ăn sáng rất thú vị của người Philippines. Trên những con phố tấp nập xe cộ và người qua lại, văng vẳng đâu đó tiếng rao của người bán Taho.

Cũng làm từ đậu hũ nhưng tào phớ Taho “ghi điểm” bằng vị ngọt mát, thơm phưng phức của trái mãng cầu tươi hòa cùng với ly caramel hay vanilla và chút dai dai của hạt trân châu. Nếu có dịp du lịch đến Philippines thì đừng quên đi đến con phố Jorge Bocobo để thưởng thức hương vị khó phai của ly Taho này.

Gà nướng Isaw

Gà nướng Isaw của Philippines khá là phong phú. Đầu bếp tận dụng tất cả “tứ chi” và “lục phủ ngũ tạng” của gà để “biến hóa” thành món gà nướng không chê vào đâu được. Từng dải lòng mề gà, chân gà, cổ, cánh, đầu gà sau khi làm sạch sẽ, ướp gia vị sẽ được xiên vào từng que gỗ và nướng trên lò than hồng cho đến khi mùi thơm giòn giòn khiến thực khách phải “ừng ực” mãi không thôi. Sẽ là hoàn hảo nếu bạn thưởng thức Isaw khi đang còn nóng nguyên cùng với tương ớt và dấm chua thanh mát.

Chuối nướng

Một món nướng độc đáo theo kiểu “cây nhà lá vườn” ở Manila nữa là món chuối kèm thịt lợn nướng. Nghe lạ phải không? Những thớ thịt lợn tươi ngon sau khi được xắt miếng vuông và nướng chín sẽ được đem xiên xen kẽ với từng lát chuối chín cắt khoanh tròn, thực khách sau khi gọi món này sẽ được nhà hàng phết lên xiên chuối thịt dòng caramel sền sệt, ngọt lịm.

Đừng ngạc nhiên, cứ thử đến con phố Padre Faura ở Manila, bạn sẽ hiểu món ăn “lạ chưa từng thấy này” lại nằm trong danh sách “Những món ẩm thực không thể bỏ qua” của người Philippines đấy.

Adobo

Danh sách thức ăn Philippines không thể hoàn thành nếu thiếu Adobo. Đây là một món ăn rất phổ biến, xuất hiện trong mọi gia đình Philippines. Món ăn này có nguồn gốc từ Mexico, song người dân Phillippines đã biến tấu bằng cách nấu thịt (thường là thịt gà và lợn) với giấm, muối, tỏi, ớt, sốt đậu nành cùng một số gia vị khác.

Arroz Caldo

Arroz Caldo là món cháo được ninh với thịt gà thái dày, kết hợp với gừng. Một số người còn cho thêm trứng gà luộc, tỏi nướng và hành lá. Bạn có thể bắt gặp món này trên các quán vỉa hè ở Phillipines.

Kamaro

Là món ăn được nấu từ một loại côn trùng, và những người đầu bếp đến từ Pampanga chính là những người chế biến Kamaro ngon nhất ở Phillippines.

Cá ngừ đại dương

Đặc sản của Philippines chính là món “cá ngừ đại dương”, một món ăn thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình và là món mà thực khách dùng nhiều nhất khi đến Philippines. Cá ngừ tươi sống được vớt lên, làm sạch và cắt lát ăn sống ngay cùng với mù tạt. Cầu kỳ hơn thì tẩm gia vị và nướng trên than hồng. Ăn kèm còn có các loại rau như rau xà lách hay rau thơm. Đầu, vây hay xương cá được nấu canh. Hầu như tất cả nhà hàng và quán ăn đều có món phổ biến này.

Nguồn: Internet

Để có thêm thông tin, Quý khách vui lòng liên hệ :

TRAVELSHOP VIETNAM

Hotline: 028.7779.6699

Email: info@travelshopvietnam.com.

Trụ sở chính: Travelshop Vietnam Building

280A15 Lương Định Của, Phường An Phú, Quận 2, TPHCM

Websites:travelshopvietnam.com.vn / travelshopvietnam.com

Fanpage: https://www.facebook.com/Travelshop-Vietnam-2004155526535561/